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Affûteuse à angle constant

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Affûteuse à angle constant

Message par JJLB le Ven 17 Juil - 6:15

Bonjour à tous.

Merci pour cet excellent forum que j'apprécie beaucoup.
J'aime les couteaux qui coupent bien et ne suis pas à l'aise avec une meuleuse. Cette réalisation n'a rien d'original, je me suis inspiré de diverses videos de YouTube, mais cette affûteuse à angle constant marche très bien. Avec elle j'obtiens régulièrement de bons résultats sans risque d'abimer mes lames en dérapant et quelque soit le couteau (ici pour les photos avec un gros couteau de cuisine mais cela marche aussi avec les couteaux de poche).
J'espère que cela pourra servir à d'autres maladroits comme moi.
Quelques photos valant mieux qu'un long discours ...
JJLB









JJLB

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Re: Affûteuse à angle constant

Message par ph le Ven 17 Juil - 9:30

Bravo pour ce bricolage; notons qu'l existe des systèmes commercialisés qui reprennent ce principe et qui prennent moins de place.


ph

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Re: Affûteuse à angle constant

Message par JJLB le Ven 17 Juil - 9:49

Merci pour ce renseignement
J'ignorais l'existence de ce produit. 
"Si j'aurai su, j'aurai pas su..er"

JJLB

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Re: Affûteuse à angle constant

Message par ph le Ven 17 Juil - 10:25

Le fabriquant propose moult produits en relation avec les couteaux et autres lames
http://lansky.com/

ph

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Re: Affûteuse à angle constant

Message par JJLB le Ven 17 Juil - 10:40

Merci beaucoup, je garde cette adresse sous le coude

JJLB

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Re: Affûteuse à angle constant

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